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2009.12.22

中島康三郎商店

091221中島康三郎
中島康三郎商店に行ってきました。
今日は「はなればなれ」という名の
部屋に通されました。
掘りごたつで、すごく落ち着いた雰囲気の部屋でした。
091221鯛の酒盗チーズ
5品の前菜の中でも一際、美味しかったのが
「鯛の酒盗チーズ」でした。
お造り里盛り合わせを美味しくいただき、
091221黒豆と干し柿のチーズ和え
黒豆と干し柿のチーズ和えも、食べたことのない食感と
懐かしい味のハーモニーに舌鼓を打ちました。
揚げ物、蒸し物も美味しくいただき、
肉は合鴨ロースとゆずシャーベット乗せ
091221合鴨ロースと柚子シャーベットのせ
絶品です。言葉もありません。
〆に鴨南蛮そばを、満場一致で頼みました。
美味しくいただきました。
料理長に感謝。
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