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2008.01.26

見かけより、中身です

lemon


スタッフのKちゃんからもらった島のレモン。
おばあちゃんが作っているそうです。瀬戸内
の温暖な気候の下で、元気に実りました。

形は悪いけど、酸っぱさはピカイチです。
愛嬌のあるこのレモンを見ていると、なんだか
新しいSweetsを作ってみたくなりました。

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この記事へのコメント
そうですね、見かけより中身。。。ですね!
(ふふふぅ~私自信もそう、思っています、笑)

うちも長男のお嫁ちゃんのお里から、無農薬で栽培した
レモンを頂きます、昨年は20個位頂きました・・・
それが、普通のレモンの1.5倍はあるんですよ~
中もジューシーで、そりゃ~お菓子を作りたくなりますよね!

うちは、そんなにお菓子は食べれないので、リカーで
レモン酒を造りました、そろそろ飲み頃~?もう、、、
既に飲んで見ましたが~~笑  
           炭酸で割ると美味しかったです

昨日は久々に、このレモン汁をふんだんに使って、
レモンシフォンを作りました 甘酸っぱさが爽やかでした

Hemさんでは、どんなレモンのお菓子が出来るのかしら?
また、食べに行きたくなりました・・・

中々、行けなくて申し訳ありませんm(__)m
Posted by エマまま at 2008.01.27 19:00 | 編集
エマまま様
レモン酒ですか・・・ちょいcafeオヤジが反応しています。
冬はお湯割なども「おつ」かも知れませんね。
レモンを使ったSweets・・・・できましたら
ブログにアップします。
Posted by cafe Hem at 2008.01.27 22:45 | 編集
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