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2008.02.06

瀬戸内のレモンタルト

レモンタルト


瀬戸内のレモンを使ったレモンタルトです。
レモンと酸っぱさと、イタリアンメレンゲの
甘さが絶妙のコラボレーションです。

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この記事へのコメント
おぉ~~レモンのお菓子、出来ましたね・・・
タルトになったのですね!

ゼリー状になっているのかな~?
これは、実際にお店で、食べてみたいですね・・・

家では、レモンシフォンばっか、作っています(笑)
Posted by エマまま at 2008.02.07 17:49 | 編集
エマまま様

タルトとレモンカスタードの上に
イタリアンメレンゲをデコレーションしています。
Posted by cafe Hem at 2008.02.07 23:03 | 編集
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